地域：ホークスベイ
品種：シャルドネ
ワインメーカー：ロッド・イーストホープ
アルコール度数：13.5％
ホークスベイのワインメーカーたちが競い合うと言われるほど、素晴らしい実を実らせる’スキートフィールド’ ブロックの中から、さらに選び抜かれたrowのブドウから造られたワイン。土と気候と、成熟したメンドーサクローンの木の融合により理想的なブドウができています。
手摘み、全房発酵。濁ったジュースをそのまま樽に移すことで、ミネラルとフローラルな成分を閉じ込めます。柑橘系のお花、仄かなスパイス。チョーキーテクスチャー。白桃。長い余韻。