産地：ノースカンタベリー
小地区：ワイアウ
品種：ピノ・ノワール (クローン：Abel,667)
ワインメーカー：ドム・マックスウェル（グレイストーンのワインメーカー）
アルコール度数：13.8％
ライムストーンの単一畑で造られた、厳選ぶどうをヴィンヤードで発酵させるというワイルドヴィンヤードファーメンテーションのパイオニア生産者独自のラベル。生産本数わずか2875本。ワイン通も唸る本格派ピノノワール。シリアルナンバー入り。
エレガントさと強さのバランスが素晴らしいヴィンテージ。生産元ではすでに完売、残り少ない2017ヴィンテージ、お早めに＾＾
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スキンコンタクト：26日間
樽熟成：15ヶ月
全房なし
石灰岩土壌の畑の前でワインメーカードム